Enligt en doktorsavhandling av Kirsikka Aittola , magister i hälsovetenskap och livsmedelsvetenskap, legitimerad dietist, kan ätfärdigheterna och kostkvaliteten hos många personer som riskerar att drabbas av typ 2-diabetes förbättras. Positiva attityder till mat och ätande, regelbundna måltider, mod att prova nya livsmedel och att äta enligt hunger- och mättnadskänslor kan bidra till att förebygga typ 2-diabetes. Detta är resultaten av den finska Stop Diabetes (StopDia)-studien.
Aittolas doktorandforskning vid Östra Finlands universitet fokuserade på effekterna av dessa verktyg, Eating Skills och Dietary Index, på viktkontroll och förebyggande av typ 2-diabetes.
Med ätfärdigheter avses hälsosamma matvanor och en positiv inställning till mat. Det handlar om att hantera känslor av hunger och mättnad, att äta regelbundet och att prova nya livsmedel. Resultaten av studien visade att goda matvanor är förknippade med bättre kostkvalitet, viktkontroll, insulinkänslighet och HDL-kolesterolnivåer.
I studien utvecklades ett screeningmått på kostens kvalitet, Dietary Index, som mäter kostens kvalitet för att förebygga typ 2-diabetes. Indexet bedömer sju aspekter av kosten: måltidsmönster, spannmål, frukt och grönsaker, fett, fisk och kött, mejeriprodukter, snacks och energidrycker. Indexet ger poäng beroende på kostens kvalitet och hjälper till att identifiera områden som kan förbättras.
Digitala verktyg, implementerade i samarbete med primärvården, är en framgångsrik livsstilsintervention
StopDia-projektet, som låg till grund för studien, omfattade mer än 3 000 personer, som alla löpte ökad risk att utveckla typ 2-diabetes. De inbjöds att delta i en ett år lång StopDia-livsstilsintervention. Detta var en storskalig studie av effekten av livsstilsinterventioner för att förebygga diabetes. Interventionsgrupperna erbjöds livsstilsrådgivning i grupp och användning av BitHabit-appen eller enbart användning av BitHabit-appen.
Den digitala livsstilsinterventionen, som genomfördes med hjälp av appen BitHabit, fokuserade på vanebildningsteorin, som främjar beteendeförändring genom upprepning. BitHabit-appen försåg deltagarna med nästan 500 små åtgärder för att underlätta införlivandet av individuella hälsosammare åtgärder i vardagen mot en hälsosammare livsstil. Genom att använda appen kunde användarna få stöd i sina dagliga val och uppmuntrades att göra hälsosamma livsstilsförändringar.
Digitala metoder stod i centrum för forskningen. I samarbete med primärvården lyckades man genomföra digitala förebyggande åtgärder. De togs emot väl och förbättrade tillgängligheten till tjänsterna.
Ett viktigt resultat av avhandlingsstudien var att deltagarnas ätfärdigheter och kostkvalitet förbättrades avsevärt efter ett år av livsstilsrådgivning. Studien visar att ätfärdigheter och kostindex är användbara verktyg för att förebygga typ 2-diabetes. Med appen BitHabit Small Actions kan du utveckla dina egna matvanor. Du kan också göra en gratis välbefinnandeundersökning på vår webbplats.
